Champagne a pezsgő és kultúra hazája (Champagne a pezsgő és kultúra hazája)

Idegenvezető, videó, térkép

Az út idegenvezetője: 
Szabó Krisztina

Kiskorom óta olyan munkát szerettem volna végezni, amellyel sokat lehet utazni, és az idegenvezetés ebből a szempontból teljesen testhezállónak bizonyult.
Ez azonban nemcsak egy „sima szakma''.
Az idegenvezető nem kizárólag idegenvezető, hanem egy személyben tolmács, tanár, történész, diplomata, előadóművész, pszichológus is. Valaki, aki az utazókat nem csupán kíséri, nem csak egyszerűen bemutatja a látnivalókat, hanem egyenesen értéket közvetít azzal, hogy a saját szemén keresztül ad képet az idegenforgalmi nevezetességekről, valamint azok kulturális, történelmi és művészeti jelentőségéről.
Franciaország nekem szerelem volt első látásra. Több éven keresztül volt szerencsém ott élni, és csodálatom azóta is töretlen ezen ország iránt. Valahányszor odaérkezem, „otthon vagyok”. Az elmúlt években keresztül-kasul beutaztam az országot. A célom, hogy a vendégeim is tudják Franciaországot olyan szemmel látni, ahogyan én látom.

 

Ismerje meg a Champagne régiót!

Programleírás

1. nap: Budapest – Párizs - Ay-Champagne - Reims

Találkozás a reggeli órákban a budapesti Liszt Ferenc repülőtéren, utazás Párizsba, ahol buszra szállunk. A napot a pezsgő, azaz, ahogyan hivatalosan nevezik, a champagne közelebbi megismerésére szánjuk. Ehhez a legjobb kiindulópont a Pressoria nevezetű újonnan nyílt, interaktív látogatóközpont, ahol az 5 érzékünk segítségével érthetjük meg pezsgőkészítés folyamatát a talajon keresztül, a szőlő kiválasztásán és gondozásán át, az érlelésen keresztül. A látogatás végén 2 féle pezsgőt is kóstolunk.
Továbbindulunk Reims városába.  
Reims pezsgő és fiatalokkal teli belvárosában sétálva a főtéren egy Jeanne D'Arc szobor és az érseki palota köszöntenek. Azonban nem ezek a látnivalók uralkodnak elsődlegesen a téren, hanem a gótikus építészet csodálatos remeke, a katedrális. 
A reimsi Notre Dame katedrálist az 1210-ben leégett korábbi épület helyén kezdték el építeni 1211-ben, Jean d'Orbais építész tervei alapján. Azonban csak 200 évvel később, a 15. századra érte el mai pompás formáját. A templom egyszerű formáiban a gótika minden szépsége tükröződik, és a homlokzaton lévő gyönyörű faragások még tovább fokozzák ezt a látványt. A katedrális a francia királyok koronázó temploma volt, melyek emlékét ma is őrzi. 

Reims magyar történelmünk szempontjából kiemelkedő jelentőséggel bír. 1000-ben Gerbert reimsi püspököt, II. Szilveszter néven pápává választották, és ő volt az, aki némi habozás után, elküldte István királyunknak a magyar Szent Koronát.
A napot egy kellemes vacsorával zárjuk egy közeli étteremben. Szállás Reims belvárosában (2 éj).
Szállás: Residhome Reims 3*

2. nap:  Reims - Épernay

Reggeli után Reims további megismerése, majd továbbindulunk Épernay-be, Champagne fővárosába, mely a pezsgőkészítés szíve. Útközben hangulatos, szőlőültetvényekkel és erdőkkel szegélyezett tájon haladunk. Az Avenue de Champagne, a világ egyik leggazdagabb sugárútja: az épületek alatt húzódó 110 kilométernyi pincerendszerben több mint 200 millió pezsgős palackot őriznek. A vezető pezsgőmárkák mind megtalálhatók itt: Moet&Chandon, Boizel, Comtesse Lanfond, De Castellane, Esterlin, Perrier-Jouet, Pol Roger, De Venoge, Demoiselle, A. Bergere - hogy csak a legnagyobbakat említsük.
Az 1858-ban alapított Mercier pezsgőpincészetben megismerkedünk a pezsgőkészítés titkaival és természetesen meg is kóstoljuk a méltán híres nedűt. A föld alatt lévő pincerendszer olyan hatalmas, hogy egy kisvonattal járhatjuk körbe. 
Este visszatérés a szállásra, vacsora egyénileg.

3. nap: Troyes – Charource – Tonnerre - Auxerre

A reggelit követően buszra szállunk és Troyes-be utazunk. A bájos városka egyike azon kevés településeknek, ahol a középkori építmények szinte teljes pompájukat megőrizték az utókornak, városmagja a kora reneszánsz és a gótikus stílust egyaránt őrzi. 
Charource faluból származik a tehéntejből készülő lágy sajt, a charource. A krémes, kissé omlós sajt jól passzol a környéken termelt fehér borokhoz és természetesen meg is kóstoljuk egy helyi sajtmanufaktúrában.
Rövid fotószünetet tartunk Tonnerre-ben, a város központjában található Fosse Dionne karsztforrásnál, majd Auxerre-ben elfoglaljuk a szállásunkat. Auxerre Franciaország kulturális és történelmi városa címet viseli, ahol Jeanne d'Arc is járt, amikor 1429 februárjában itt állt meg, hogy találkozzon VII. Károllyal. Szállás Auxerre-ben (2 éj) 
Fakultatív 3 fogásos vacsora egy hangulatos étteremben.  
Szállás: Ibis Auxerre Centre 3* vagy hasonló

4. nap: Chablis – Vézelay

Reggeli után a Chablis borvidékkel ismerkedünk meg, mely Burgundia kiemelkedő fehérbortermő vidéke. A nagyjából 5000 hektáron beültetett domboldalak tetejét általában erdő borítja, ezért a borvidék igen különleges, korong alakú szigethez hasonló látványt nyújt, amelyet középen kettészel a nyugodt folyású Serain. A terület egyetlen engedélyezett szőlőfajtája a chardonnay.  Ellátogatunk egy borászatba, ahol a borokkal is közelebbi ismeretséget kötünk.
A nap második felében Vézelay felé vesszük az irányt, mely a 12. század óta zarándokhely, ugyanis itt található Sainte Madeline sírja és a tiszteletére épített, román stílusú templom. Vézelay virágzása több évszázadon át tartott, amikor zarándokok, hercegek, királyok és császárok érkeztek, hogy tiszteletüket fejezzék ki a szent ereklyéinél, mielőtt elindultak a különféle keresztes hadjáratokra.
Visszautazás a szállodába.

5. nap: Auxerre – Párizs - Budapest

Reggeli után kijelentkezünk a szállodából, a csomagjainkat bepakoljuk a buszba, és Auxerre látnivalóival ismerkedünk meg. A gótikus Saint-Étienne katedrális nagy része a 13. században épült, a különlegessége egy falfestmény, amely Krisztust lóháton ábrázolja, ami igen ritka ábrázolásmód, Franciaországban például nincs is több belőle. Rövid szabadidő, hogy még búcsúzóul magunkba szívhassuk a burgundiai borok ízét, majd transzfer Párizsba. Érkezés Budapestre az esti órákban.

UNESCO Világörökségi helyszínek

• Vézelay dombja és bazilikája
• Reims-ben a Notre-Dame katedrális, a Tau palota és a Saint-Rémi apátság maradványa
• Champagne szőlődombjai és pincészetei
• Burgundia speciális klímájú borvidékei

Program:

Fakultatív programok

Fakultatív 3 fogásos vacsora (ital nélkül) egy hangulatos étteremben (3. napon): 20 000 Ft / fő

Az ellátásról:

1. Sétáljon a Champagne régió legszebb helyein, amelyek az UNESCO Világörökség listáján is szerepelnek: amerre lépünk, megelevenedik a történelem. Reims, amellett, hogy a pezsgő fővárosa, a francia királyok koronázási helyéül is szolgált. Gótikus katedrálisában mi is megemlékezünk róluk.
2. Champagne a pezsgőgyártás központja, ezért utánajárunk vajon mi a különbség a habzó bor, a pezsgő és a champagne között. Az Avenue de Champagne a világ egyik leggazdagabb sugárútja: az épületek alatt húzódó 110 kilométernyi pincerendszerben több mint 200 millió pezsgős palackot őriznek.
3. Champagne mellett Burgundia „arany kapuját”, Chablis-t is érintjük. A franciaországi Burgundiában a fehérborok közül a chablis emelkedik ki toronymagasan, amely 100% chardonnay szőlő felhasználásával készül.
 

Szállás neve: Champagne a pezsgő és kultúra hazája (Champagne a pezsgő és kultúra hazája)